Резаный шпинат удобно добавлять в горячие блюда без ручной нарезки листьев. Он подходит для сливочного соуса, начинки пирога и омлета. В начинке шпинат сочетается с яйцом и мягким сыром.
Резаный шпинат удобно вмешивать в начинку или соус, когда крупный целый лист нарушил бы ровную текстуру. Учитывайте выделение влаги при нагреве и подбирайте густоту блюда по рецепту.