Черника подходит для выпечки, ягодных соусов и завтраков. Она добавляет блюду темный цвет и ягодный вкус. Чернику можно подать с кашей или добавить в тесто для маффинов.
Чернику можно распределять по тесту отдельными ягодами или использовать как основу однородного соуса. Для оформления блюда учитывайте, что ягодный сок окрашивает светлый крем при контакте.