Свежемороженая семга весом 3-4 кг - меньший весовой вариант среди целых тушек в ассортименте. Ее можно нарезать на порционные стейки или снять филе для запекания.
После разделки оставшиеся части тушки подойдут для бульона. Лимон и укроп можно добавить к готовой рыбе, а картофель приготовить отдельно.