Тёмный бальзамический уксус Botanica в бутылке 500 мл подходит для салатной заправки с томатами и зеленью. Он окрашивает жидкую смесь, поэтому отличается от белого бальзамического варианта при выборе оформления блюда.
Сначала смешайте уксус с маслом, затем добавляйте к овощам небольшими порциями. Для точек поверх готовой тарелки удобнее отдельный густой соус-крем.