Королевские креветки «эконом» калибра 16/20 продаются без головы. Их можно приготовить для пасты или подать с рисом и овощами.
Для горячего блюда подойдут чеснок и зелень. Если на креветках остался панцирь, его снимают перед едой.
Для закуски креветки можно подать на шпажках с лимоном. Для пасты очищенное мясо добавляют в готовый соус в конце, чтобы креветки не стояли на огне дольше необходимого.