Филе щуки можно запечь целым куском или измельчить для рыбных котлет. Выбор нарезки зависит от блюда: для котлет мясо тщательно проверяют на мелкие кости.
К щуке подойдут лук и укроп, а к горячей порции - картофель. Для начинки пирога филе можно приготовить и затем нарезать небольшими кусочками.