Барабулька весом 100-200 г подходит для приготовления целиком на сковороде или в духовке. Небольшую рыбу можно подать по одной или несколькими штуками на общем блюде.
К горячей барабульке подойдут лимон, зелень и печеные овощи. При подаче целой рыбы учитывайте кости и подготовьте отдельную тарелку для них.