Килограмм фарша из мяса семги подходит для рыбных котлет, фрикаделек и начинки пирога. Из одной упаковки можно приготовить несколько партий или разные блюда.
Для котлет к фаршу обычно добавляют лук, яйцо и приправы по рецепту. Часть массы можно сформовать небольшими фрикадельками для супа, а остальную использовать для горячего блюда.